¿Sed de la mala? El calor de la temporada ha hecho que suba el consumo de bebidas como la cerveza y el agua mineral.
elfinanciero.com.mx
Ciudad de México.- Las inusitadas temporadas de calor en México elevaron el consumo de bebidas, principalmente de la cerveza, que incrementó su demanda 80 por ciento en medio de la tercera ola de calor que atraviesa el país, reveló este lunes la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (Anpec).
De acuerdo con la alianza detrás de la cerveza, ha aumentado el consumo de agua embotellada, mineral y de sabor (56.6 por ciento), los refrescos de cola (32.9 por ciento) y los demás refrescos (9.8 por ciento).
En este contexto, detalló la alianza de pequeños comercios mexicanos, el agua embotellada y los refrescos han subido de dos a tres pesos (0.12 y 0.18 dólares) y la cerveza de tres a cinco pesos (0.18 y 0.29 dólares).
Además, la Anpec alertó que los niveles de inventario en las pequeñas tiendas “no van a la velocidad de la demanda”.
Es por ello que calificó de “preocupante” la situación que atraviesa México, pues estimó que podría darse un eventual desabastecimiento de bebidas, ante las altas temperaturas que se presentan en todo el país.
Rivera también mencionó que “resulta dramático” que al menos 12 millones de mexicanos no tengan agua potable directa en sus domicilios.
Por otra parte, consideró que esta es una temporada de enfermedades gastrointestinales, acompañada de golpes de calor y quemaduras en la piel, mientras que la sequía ha llevado a un estrés hídrico al territorio nacional, poniendo en jaque el abasto para el consumo humano y la producción agrícola.
“El conjunto de todos estos elementos explica, en gran medida, el incremento del consumo de agua embotellada, jugos, néctares, refrescos, cervezas, tés y cafés fríos que la población, obligada por el calor, está consumiendo a gran escala”, concluyó líder de los pequeños comerciantes mexicanos.
Cargando ...
