La Secretaría de Salud aclaró que los reportes de la FDA no tienen sustento suficiente para atribuir a cultivos nacionales el origen de las infecciones.
La Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) y la Secretaría de Salud informaron que las investigaciones realizadas en coordinación con la FDA de Estados Unidos determinaron que no existe evidencia suficiente para culpar a lechugas de producción mexicana por brotes de salmonela y cyclospora.
Respecto a la bacteria Salmonella Javiana, las autoridades sanitarias precisaron que la totalidad de las muestras ambientales recolectadas en instalaciones agrícolas mexicanas resultaron negativas, por lo que la propia agencia estadounidense dio por cerrada la indagatoria sin señalar una fuente de origen específica.
En cuanto al parásito Cyclospora, aunque se detectaron dos muestras ambientales aisladas en zonas de drenaje y aguas residuales operadas por proveedores independientes de la firma Taylor Farms, las agencias reguladoras aclararon que no es factible establecer cómo se dio la contaminación o si esta afectó directamente los alimentos exportados.
Por su parte, la comercializadora de hortalizas informó que desvinculó de su cadena de abasto al productor señalado e implementó protocolos sanitarios reforzados para garantizar la inocuidad de sus cosechas destinadas al mercado internacional.
Fuente: Cofepris / Secretaría de Salud / FDA | © Redacción NoticiasPV Nayarit
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