El nanche, el xoconostle y el capulín vuelven a ser tendencia en 2026; expertos en nutrición revelan por qué estas joyas mexicanas superan a muchas frutas importadas.
En un mundo dominado por productos procesados, la ciencia y la gastronomía están volviendo la mirada a las raíces. Nutriólogos mexicanos han comenzado a promover el consumo de cinco frutas «olvidadas» que, además de ser parte de nuestra historia, poseen propiedades medicinales y nutricionales superiores a las de muchos alimentos de moda.
1. Nanche: El guardián de los huesos
Muy popular en el Pacífico y en todo Nayarit, esta pequeña fruta amarilla es una bomba de calcio y fibra. Ideal para fortalecer el sistema óseo y mejorar la digestión, el nanche es hoy protagonista en nieves y licores artesanales que rescatan el sabor regional.
2. Xoconostle: Aliado contra la diabetes
A diferencia de la tuna dulce, este fruto del nopal es ácido y rico en fibra soluble. Estudios recientes confirman que ayuda a regular los niveles de glucosa en la sangre, convirtiéndose en un ingrediente esencial para quienes buscan controlar su metabolismo de forma natural.
3. Capulín: La «cereza» que te ayuda a dormir
Este fruto oscuro está cargado de antioxidantes y vitaminas A y C. Lo que pocos saben es que contiene compuestos relacionados con la producción de melatonina, por lo que consumirlo podría mejorar la calidad del sueño y combatir el estrés oxidativo.
4. Tejocote: Mucho más que ponche
Aunque solo lo vemos en Navidad, el tejocote es rico en pectina, una fibra que ayuda a bajar el colesterol. Su altísima concentración de vitamina C lo hace el remedio perfecto para fortalecer las defensas durante los cambios de clima.
5. Chicozapote: Energía pura y natural
De este árbol nació el chicle original. Su pulpa con sabor a caramelo es una fuente excelente de potasio y fibra. Es la fruta ideal para deportistas que buscan una carga de energía rápida sin recurrir a suplementos artificiales.
Rescatar estas frutas no es solo una cuestión de nostalgia, sino una estrategia inteligente para una alimentación más sana, económica y conectada con nuestra biodiversidad.
Fuente: Investigaciones Nutricionales México 2026 | © Redacción NoticiasPV