Las dependencias federales activaron un protocolo preventivo de inspección y trazabilidad ante reportes de infecciones estomacales en el país vecino.
El Gobierno de México, a través de una acción coordinada entre las Secretarías de Salud y de Agricultura, inició una investigación técnica sobre la cadena de suministro de lechuga producida en territorio nacional. Las indagatorias oficiales se activaron luego de que las autoridades sanitarias de los Estados Unidos asociaran el consumo de este vegetal con un brote de infecciones gastrointestinales severas, caracterizadas por cuadros de diarrea aguda, causadas por el microorganismo Cyclospora cayetanensis.
Mediante una tarjeta informativa conjunta, se dio a conocer la integración de un grupo técnico interinstitucional conformado por especialistas de la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) y del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica). Ambas dependencias ejecutan actualmente labores de vigilancia fitosanitaria, muestreos de laboratorio y auditorías operativas en las zonas agrícolas dedicadas al cultivo y empaque de este producto vegetal.
Las autoridades federales enfatizaron que los procedimientos de control y análisis de trazabilidad se están llevando a cabo bajo un enfoque estrictamente preventivo. Asimismo, informaron que mantienen un canal de comunicación permanente e intercambio de datos técnicos con la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) con el propósito de ubicar el origen de la contaminación del patógeno y mitigar los riesgos epidemiológicos en las redes comerciales de exportación.
Fuente: Secretaría de Salud, Agricultura, Cofepris y Senasica | ©️ Redacción NoticiasPV Nayarit
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