La investigación científica presentada en el Congreso Internacional de Obesidad 2026 demuestra que el sobrepeso impacta el neurodesarrollo en adolescentes, aunque confirma que el daño es reversible.
El sobrepeso y la obesidad en la etapa adolescente generan afecciones directas en el rendimiento neurocognitivo, según lo revela la investigación titulada Impacto neurocognitivo de la obesidad juvenil: enfoques experimentales y clínicos (Neurocognitive impact of juvenile obesity: experimental and clinical approaches), elaborada conjuntamente por el doctor Gustavo Pacheco López, neurocientífico y rector de la Universidad Autónoma Metropolitana (UAM), y el especialista Guillaume Ferreira, de la Universidad de Burdeos, Francia.
Durante la presentación del trabajo en el marco del Congreso Internacional de Obesidad 2026 celebrado en la Ciudad de México, el doctor Pacheco López expuso que la prevalencia de esta condición de salud en mexicanos de entre 10 y 19 años ha mantenido un avance ascendente: pasó del 32.2 por ciento en 2006 al 34.9 por ciento en 2012, alcanzando el 38.4 por ciento en 2018 y registrando un 40.4 por ciento en 2023. El especialista remarcó que la adolescencia representa una etapa crítica de vulnerabilidad biológica, dado que en la corteza prefrontal —área encargada de la toma de decisiones, la planeación y la evaluación de riesgos— ocurre una reestructuración cerebral relevante.
El estudio clínico tomó una muestra de 121 adolescentes de 12 a 17 años en la Ciudad de México para analizar su índice de masa corporal, conducta alimentaria, síntomas de trastornos asociados y capacidad de memoria de trabajo visoespacial y verbal. Los resultados arrojaron que los jóvenes con mayor índice de masa corporal presentaron puntuaciones inferiores en la retención, procesamiento y recuperación de información, aclarando que no se trata de una reducción en el coeficiente intelectual, sino de interferencias en circuitos cerebrales específicos como el eje hipocampo-amígdala ocasionadas por dietas obesogénicas.
No obstante, el reporte de la investigación destaca que las alteraciones neurocognitivas provocadas por malos hábitos alimenticios en edades tempranas son reversibles mediante intervenciones oportunas de nutrición y actividad física. En la fase de seguimiento del proyecto, el 38 por ciento de los participantes con obesidad redujeron su condición a sobrepeso, el 48 por ciento de quienes tenían sobrepeso alcanzaron un rango de peso normativo, mientras que el 75 por ciento de los adolescentes con peso normal mantuvieron su estado idóneo.
Fuente: UAM / Universidad de Burdeos | © Redacción NoticiasPV Nayarit
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