Estos desayunos son sanos y muy ricos, te sacarán de un apuro
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Para comenzar bien tu día y cumplir tus labores con la energía necesaria, un delicioso y saludable desayuno es la mejor opción para lograrlo. De ahí que el desayuno sea la comida más importante, donde debes incluir proteínas, fibra, grasa saludable y algún carbohidrato.
Si tienes poco tiempo para preparar tus alimentos, aquí te damos tres ideas de desayunos saludables para iniciar tu día, cuyas recetas son muy sencillas de preparar.
Hot Cakes de avena con fruta
- Ingredientes: 1/2 taza de avena, 1 huevo, 1/4 de plátano, 1/4 taza de leche, 1 cucharadita de esencia de vainilla, 1 cucharadita de canela en polvo, fruta picada a tu elección.
- Preparación: licúa todos los ingredientes, coloca pequeñas porciones de la mezcla en un sartén caliente con mantequilla o aceite de coco. Ya que estén listos, coloca la fruta encima de tus hot cakes.
- Para 4-5 porciones.
Omelette de espinacas con aguacate
- Ingredientes: 3 huevos, 1 pizca de sal, 1/4 cucharadita de aceite vegetal, 1/2 taza de espinacas, 1/4 taza de jitomates cherry cortados por la mitad, 80 gr de queso panela en cubos, 1/2 aguacate en rebanadas.
- Preparación: Mezcla 3 huevos con la pizca de sal; vierte el huevo batido en un sartén caliente con 1/4 cucharadita de aceite vegetal; agrega la espinaca, los jitomates y el queso, y dobla la mitad del omelette para cerrar, y cocina unos minutos más. Coloca en un plato y acompáñalo con el aguacate.
- Para 1 persona.
Yogur con fruta y cereales
- Ingredientes: 1/2 taza de yogur natural o yogur griego; 1 taza de fruta picada a tu elección, las frutas más saludables que puedes incluir son: toronja, piña, plátano, manzana, mango, fresa, arándano, uva, papaya, guayaba; 1/4 taza avena en hojuelas o 1 puño de almendras.
- Preparación: Combina todo en un plato y disfruta.
- Para 1 persona.
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